Comments on: Chilli con carne

By: kretkill

kretkill — Mon, 25 Jun 2007 11:35:37 +0000

proponowałbym dodać trochę cynamonu nada potrawie specyficznego aromatu…mexico

By: onka

onka — Mon, 28 Aug 2006 17:10:06 +0000

Mialam dzisiaj szczescie sprobowac tego specjalu i mam jedno ‘ale’ – nastepnym razem prosze o mniejsza porcje, bo bylo tak pyszne, ze zjadlam wszystko, a potem sie ruszac nie moglam ;)

By: Magda-

Magda- — Tue, 06 Dec 2005 15:51:21 +0000

Ucz się ucz pandi…
1. Ta potrawa nazywa się tak naprawdę “Chilli con carne”.
2. Żeby podsmażane mielone mięso nie śmierdziało (a śmierdzi okropnie), najlepiej je wrzucić na patelnię od razu z cebulką. Zapach cebulki zabija ten mięsny, a smażą się bardzo ładnie razem.
3. Ta potrawa jest naprawdę tym smaczniejsza, im dłużej się ją gotuje, im dłużej tak sobie “bulgocze” na małym gazie. 45 minut to o wiele za krótko. Ja gotuję co najmniej godzinę, wszystko razem, mięso, cebulkę, fasolę, kukurydzę i paprykę. A i tak jak się odgrzeje następnego dnia to jest jeszcze lepsze :) Jak bigos.

By: Padme

Padme — Tue, 06 Dec 2005 13:53:10 +0000

No no, nie spodziewalam sie bloga o jedzeniu ;-)

By: slawek-

slawek- — Mon, 05 Dec 2005 07:58:42 +0000

Wszystko fajnie.. ale my zamiast świderów dajemy muszelki. Zdecydowanie muszelki rulez! :D