Archive for the ‘Zupy’ Category

Zupa krem z bobu

Saturday, July 14th, 2007

Czyli coś rozgrzewającego na ostatnie chłodne i deszczowe dni.

Czas przygotowania: ok. 40 min.

Składniki

  • 0.5 kg bobu
  • ząbek czosnku
  • oliwa
  • kostka rosołowa
  • koperek
  • 2 bułki lub 2-3 dniowy chleb (na grzanki)
  • pieprz
  • 100ml słodkiej śmietany

(more…)

Zupa krem z dyni

Saturday, October 14th, 2006

Czas przygotowania: około 90 min.

Składniki:

  • 75 dag miąższu dyni
  • 3 cebule
  • 2 kostki bulionu
  • 2 pomidory
  • koncentrat
  • 1 śmietana 18% – 200 ml
  • łyĹźka mąki
  • nać pietruszki
  • 2 bułki
  • szczypiorek
  • pieprz, sĂłl

(more…)