jedzonko pandiego

Czas przygotowania:ok. 30 min.

Składniki

• sałata rzymska (lub lodowa)
• ser feta pokrojony w kostkę
• 5-6 pomidorów
• czerwona papryka
• ogórek
• czarne oliwki
• czerwona cebula
• świeża mięta i bazylia
• oliwa z oliwek
• cytryna
• suszone oregano

(more…)

Czas przygotowania: 70 min przygotowanie + 80 min gotowanie.

Składniki

• 1 większa kapusta
• 70-80 dag mielonego mięsa
• 3/4 szklanki ryżu
• 1 cebula
• przecier pomidorowy, koncentrat, pomidory w puszce
• rosół drobiowy w kostkach
• sól, pieprz, majeranek

(more…)

Eeee, ja do tablicy? ale za co? :) hmm 5 mało znanych i mało istotnych rzeczy o sobie, mogą być kulinarne, hmm pomyślmy.

1. Uwielbiam Love Actually, obejrzałem ten film z 20 razy i planuje co najmniej kolejne 20 (”Hiya kids. Here is an important message from your Uncle Bill. Don’t buy drugs. Become a pop star, and they give you them for free.”)
2. Jakoś tak wyszło, że nigdy nie nauczyłem się pływać, dlatego z akwenów wodnych uznaję tylko wannę, a morze to takie coś, co fajnie szumi jak się śpi na plaży :)
3. Przez całe życie umiałem zrobić tylko jajecznicę :)
4. Chciałbym zatrudnić się kiedyś w KFC i wynieść przepis na panierkę, uwielbiam ją, mógłbym u nich zamawiać kurczaka bez kurczaka, byle panierka była, najlepiej z dodatkową panierką i z panierką :)
5. Jak byłem bardzo mały moją ulubioną potrawą były… bombki z choinki, a czynnością oglądanie dziennika stojąc w łóżeczku na baczność :)

A do tablicy poproszę:
renifera :)
slawka-
bimbelta
banana
i sokola

Z okazji Świąt BoĹźego Narodzenia czas na moje ulubione danie wigilijne… pierogi :).

Czas przygotowania: około 180 min.

Składniki:

• 1.5 kg kiszonej kapusty
• 10 dag suszonych grzybĂłw
• 2 cebule
• 70 dag mąki
• 1 jajko
• łyĹźka stopionego masła
• ok. dwĂłch szklanek cieplej, przegotowanej wody
• sĂłl, pieprz

(more…)

Nie, nie bedziemy robic tortilli meksykańskiej tylko hiszpańską. Tortilla iberyjska to rodzaj omletu, do którego można wrzucać naprawde wszystko. Tak jak włosi pizze nazywają śmieciuchami z resztek poobiednich, tak samo hiszpanie traktują tortille. Co nie oznacza, że za one przepyszne. Po wielu eksperymentach udało mi się opracować naprawde niezły model :)
(more…)

“…a z kota to kisiel i ciastka :)”.

Czas przygotowania: około 50 min.

Składniki:

• 20 dg mięsa mielonego
• opakowanie grzybkĂłw Mun
• papier ryĹźowy
• 20 g makaronu sojowego
• jedno jajko
• cebula
• marchewka

(more…)