jedzonko pandiego

Pyszne kotleciki cielęce z Bliskiego Wschodu.

Czas przygotowania: około 60 min.

Składniki:

• 0.5 kg mielonej cielęciny lub wołowiny
• 1 łyĹźeczka utartego imbiru
• 1 drobno posiekany ząbek czosnku
• 3 drobno posiekane zielone papryki
• 1 drobno posiekana cebula
• 1 jajko
• 1 łyĹźeczka kurkumy
• 3 łyĹźeczki drobno posiekanej kolendry
• 4 posiekane listki mięty
• 1 większy ziemniak
• sĂłl, oliwa do smaĹźenia

(more…)