Archive for July, 2007

Zupa krem z bobu

Saturday, July 14th, 2007

Czyli coś rozgrzewającego na ostatnie chłodne i deszczowe dni.

Czas przygotowania: ok. 40 min.

Składniki

  • 0.5 kg bobu
  • ząbek czosnku
  • oliwa
  • kostka rosołowa
  • koperek
  • 2 bułki lub 2-3 dniowy chleb (na grzanki)
  • pieprz
  • 100ml słodkiej śmietany

(more…)

Gołąbki

Thursday, July 12th, 2007

Czas przygotowania: 70 min przygotowanie + 80 min gotowanie.

Składniki

  • 1 większa kapusta
  • 70-80 dag mielonego mięsa
  • 3/4 szklanki ryżu
  • 1 cebula
  • przecier pomidorowy, koncentrat, pomidory w puszce
  • rosół drobiowy w kostkach
  • sól, pieprz, majeranek

(more…)