jedzonko pandiego

Czyli szpinak w wydaniu blisko wschodnim.

Czas przygotowania: 25 min – przygotowanie ciasta, 1 godzina – wyrośnięcie ciasta, 30 min – przygotowanie, 25 min – pieczenie.

Przepis na około 35 sztuk.

Składniki

• 1.5 kg szpinaku
• 3 cebule
• 2-3 ząbki czosnku
• 6 szklanek mąki
• 1 i 1/3 szklanki oliwy z pierwszego tłoczenia (olej teĹź moĹźe być)
• 6 dag droĹźdĹźy
• 2 szklanki letniej wody
• sĂłl, pieprz

(more…)