Nie, nie bedziemy robic tortilli meksykaĹskiej tylko hiszpaĹskÄ
. Tortilla iberyjska to rodzaj omletu, do ktĂłrego moĹźna wrzucaÄ naprawde wszystko. Tak jak wĹosi pizze nazywajÄ
Ĺmieciuchami z resztek poobiednich, tak samo hiszpanie traktujÄ
tortille. Co nie oznacza, Ĺźe za one przepyszne. Po wielu eksperymentach udaĹo mi siÄ opracowaÄ naprawde niezĹy model :)
(more…)
