Archive for December, 2005

Sernik

Saturday, December 24th, 2005

Z okazji świąt pyszny i kaloryczny sernik :)

Czas przygotowania: około 120 min.

Składniki:

  • Ciasto:
    • 2 szklanki mąki tortowej
    • 15 dkg margaryny
    • pół szklanki cukru
    • 1 całe jajko i 2 żółtka
    • proszek do pieczenia
  • Masa:
    • 1 kg sera mielonego do sernika
    • 1 budyń
    • pół szklanki oleju
    • szklanka cukru
    • 2 całe jajka i 4 żółtka
    • cukier waniliowy (ok. 1.5 łyĹźeczki)
    • szklanka mleka
    • rodzynki
    • wiĂłrki kokosowe

(more…)

Posted in słodkości | 2 Comments »

Pizza domowa

Sunday, December 18th, 2005

W dzisiejszym odcinku chrupiąca domowa pizza :).

Czas przygotowania: około 120 min.

Składniki:

  • mąka
  • droĹźdĹźe w kostce
  • szklanka wody
  • olej
  • 30 dkg pieczarek
  • puszka pomidorĂłw
  • koncentrat
  • szynka
  • jedna cała papryka
  • 25 dkg sera
  • ząbek czosnku
  • oregano, przyprawa do pizzy, pieprz

(more…)

Posted in Inne | 2 Comments »

Makaron Cannelleoni nadziewany mięsem

Saturday, December 10th, 2005

Czas przygotowania: około 180 min.

Składniki:

  • Farsz:
    • 80 dkg łopatki wieprzowej, lub mielonego mięsa
    • 25-30 dkg pieczarek
    • jajko
    • mała cebulka
    • ząbek czosnku
  • Sos:
    • mały koncentrat pomidorowy
    • litr soku pomidorowego lub przecieru
    • ząbek czosnku
    • mała cebulka
  • Pozostałe:
    • opakowanie makaronu Cannelleoni (najlepiej Ĺźeby pisało na nim, Ĺźe nie wymaga gotowania)
    • przyprawy i zioła: sĂłl, pieprz, majeranek, bazylia, papryka ostra, tymianiek, zioła prowansalskie
    • 20-25 dkg żółtego sera
    • masło

(more…)

Posted in Makaron | 5 Comments »

Chilli con carne

Monday, December 5th, 2005

Czas przygotowania: około 60 min.

Składniki:

  • mielone mięso, wieprzowe lub mieszane
  • makaron świderki
  • kukurydza i czerwona fasola z puszki
  • czerwona papryka
  • cebula
  • olej
  • przyprawy

(more…)

Posted in Wieprzowina | 5 Comments »

Kurczak w cieście naleśnikowym z makaronem i pieczarkami

Sunday, December 4th, 2005

Czas przygotowania: około 50 min.

Składniki:

  • filety z kurczaka (dwa/trzy na osobę)
  • jajko
  • mąka
  • szklanka mleka
  • makaron świderki
  • masło
  • pieczarki (0.5 kg)
  • przyprawy
  • olej

(more…)

Posted in Kurczak | 1 Comment »